Eco

Food & Bev Inspiration


Springwise picked out the top ten Food & Beverage articles from the last 12 months for us (nice eh?), and me thinks they are worth spreading.

There are some CSR ideas, discounts based on stockmarkets (speaking of which, not on the list, but check out The Society Shop’s AEX version of it, which one was earlier?), news headlines on coffee cups, music & food combo’s; of course always proud of the Dutch one on (number 8), using the scarce meters – even on rooftops! – as effective as possible.

My personal favorite is uFlavor: User Generated Drinks working towards User Generated Profit through their online beverage marketplace. Pretty engaging and making use of online to the fullest.

Enjoy the whole list on Springwise.

Tip: Vijverschie

Stikjaloers. Ik kan niet anders zeggen. De Vijverschie. Zo heet het kleine paradijs dat Jamie van Lede (u weet wel de architect die ons pand zo mooi maakte) en Natasja van der Werf (advies en coaching) hebben gecreëerd tussen Delft en Rotterdam. Een werkelijk schitterende locatie voor een feest, trouwerij, vergadering of een Lazy Sunday. Vorige week was ik bij de opening van dit geweldige plan. En één ding weet ik zeker, daar kom ik snel en vaak nog eens terug.

Meer foto’s op Facebook

31 Maart: EARTH HOUR

earth hour toronto - voor en tijdens

Earth Hour
Samen 1 uur alle lichten uit. Een symbolische actie om een signaal aan wereldleiders af te geven dat het nu tijd is om de aarde beter te beschermen. Sinds 2007 zetten miljoenen mensen, bedrijven en overheden voor één uur het licht uit tijdens Earth Hour. Vorig jaar deden er al meer dan 5.200 steden in 135 landen mee om zo aan te geven dat ze de toekomst van de aarde belangrijk vinden. En dit jaar wordt groter dan ooit. Over heel de wereld gaat in zeker 147 landen op 31 maart om 20.30 (lokale NL tijd) 1 uur lang het licht uit. Tip: Zet een alarm.

9 ‘fun things’ voor in het donker
Wat kun je tijdens dit uur voor leuks doen? Een van onze favo groene bloggers, Treehugger, verzamelde een paar jaar geleden al een paar mooie tips. En al is het in Nederland om 20.30 nog niet pikkedonker, toch zijn er originele dingen te bedenken om dit uur en deze avond extra speciaal te maken. Inhabitat geeft ons 9 to do’s.

50 Manieren om de aarde door te geven
Nu hoor ik mensen al denken: ‘Weer zo’n gehypte actie die niets uit zal halen’. Natuurlijk. Het gaat om veel meer dan eens paar jaar een uur het licht uitdoen. Een betere wereld, hoe cliché ook, begint bij jezelf. En samen kunnen we ook ná Earth Hour de aarde doorgeven. Op vele manieren. Daarom staat er dit jaar ook een ‘+’ in het logo. Die staat voor alle positieve acties die we gezamenlijk na Earth Hour doen om een betere toekomst voor onze aarde te realiseren. Meer op: wnf.nl/50manieren.

De wereld is veel te mooi om te verpesten.

 

Cycle for Water: missie volbracht!

Op 28 februari jl., om 12.00 uur lokale tijd Ushuaia (Argentinië), hebben Joost Notenboom en Michiel Roodenburg Cycle for Water – hun epische tocht van 30.000 kilometer op een fiets van bamboe – volbracht.  De twee vrienden vertrokken 20 maanden eerder op 4 juli 2010 in Deadhorse, Alaska voor hun fenomenale avontuur.

Een avontuur met een doel. Het doel was om aandacht te vragen voor de schoon drinkwaterproblematiek in de wereld. De schoon water cyclus werd gesymboliseerd door water uit de noordelijke Beafort Sea bij Deadhorse in Alaska per fiets naar het zuiden te brengen en daar bij Tierra del Fuego (Argentinië) in zee te gieten.

IN10 is de trotse sponsor van dit bijzondere project en was dan ook – samen met hoofdsponsor KPMG - aanwezig bij de binnenkomst van Joost en Michiel in het uiterste zuiden van Argentinië.

In de media
Het thema en het gehele avontuur zijn ook in de wereldpers niet onopgemerkt gebleven. CNN heeft regelmatig bericht over hun voortgang en was ook bij de finish aanwezig. Ook in Nederland is er veel aandacht geweest voor Cycle for Water (o.a. 3FM, De Telegraaf, AD)

Onderweg hebben ze veel vrienden gemaakt. Andere avonturiers, maar ook bijvoorbeeld het Wereld Natuur Fonds. Ze bezochten verschillende van hun projecten in Midden- en Zuid-Amerika. De hele tocht hebben ze bijgehouden op hun website cycleforwater.com. Daar staan blogs, columns, video’s en relevante links. Je kunt ze ook vinden op Facebook.

Awareness
Initiator Jan van den Herik (KPMG CSR): “Ze hebben niet alleen 600 dagen gefietst. In bijna alle landen die ze aan deden, zijn ze ingezet om voor lokale KPMG-vestigingen lezingen en optredens te verzorgen voor medewerkers, businessclubs, scholen en universiteiten. Hun verhaal is net zo eenvoudig als logisch: denk na! Denk na bij het gebruik van schoon drinkwater, denk na bij de vanzelfsprekendheid die wij in het westen voelen wanneer we de kraan open doen en er stroomt schoon water uit. In tegenstelling tot bijna 1 miljard mensen in deze wereld die soms kilometers moeten lopen voor een paar liter matig schoon water.”

Antartica
Ze zijn uitgefietst, maar het avontuur gaat nog door… Na de finish in Argentinië wacht hun een volgend avontuur. Op 1 maart zijn Joost en Michiel vertrokken per boot naar Antartica. Ze zijn uitgenodigd om mee te gaan op expeditie met Robert Swan. Robert Swan is een bekende expeditieleider die met zijn ’2041′ initiatief zijn leven in het teken zet van ‘climate change’. Joost en Michiel zullen tot slot ook performen op de allereerste TEDx conferentie vanaf Antartica.
Na de expeditie naar Antartica volgt nog een officiële ontvangst in Buenos Aires en een conferentie in Texas (VS), waarna Joost & Michiel begin april in Nederland zullen komen. Er staan inmiddels diverse interview-verzoeken gepland, dus gaat Nederland zeker nog van deze mannen horen.

Van student tot water-consultant
In de loop van het jaar zal een publicatie verschijnen van hun hand over de schoon drinkwaterproblematiek in economisch verband. Dit doen zij in opdracht van KPMG waar zij in de loop van dit voorjaar in dienst treden als consultant bij KPMG Sustainability.

Xander Zuidgeest en Vincent Luyendijk van IN10 verwelkomen Joost en Michiel in Ushuaia.

Vragen
Neem voor media gerelateerde vragen contact op met Vincent Luyendijk, managing director IN10. Voor inhoudelijke vragen over het project kunt u contact opnemen met Jan van den Herik, directeur corporate social responsibility KPMG.

Noot: Dit is een aangepaste versie van een bericht dat eerder verscheen op het intranet van KPMG Nederland.

Back to the start

Reset. Wat mij betreft het thema van 2012. De tellers op nul. Opnieuw nadenken over zaken die we lang voor waarheid aannamen. Chipotle, een Tex-mex keten in de US roept op tot herbezinning. Niet langer groter denken, maar terug naar de basis. Hoe het ooit bedoeld was. Willie Nelson zingt The Scientist van Coldplay en maakt het verhaal rond.

Running in circles
Coming up tails
Heads on a science apart.

Nobody said it was easy
It’s such a shame for us to part
Nobody said it was easy
No one ever said it would be this hard

Oh, take me back to the start.

I was just guessing
At numbers and figures
Pulling the puzzles apart

Questions of science
Science and progress
Do not speak as loud as my heart

Tell me you love me
Come back and haunt me
Oh, and I rush to the start